قرن‌ها قبل اسکایر یا ماست ایسلندی توسط وایکینگ‌های نروژی به ایسلند رسید. در طول سال‌ها، ماست ایسلندی در فرهنگ‌های غذایی مختلف به عنوان غذایی سرشار از پروتئین شناخته شده است. پروماست، نوعی ماست ایسلندی است که برند کاله‌پرو به بازار معرفی کرده است. هر 100 گرم این محصول، حاوی 10 گرم پروتئین (80% پروتئین وی، 20% پروتئین کازئین) است. پروماست کاله‌پرو انتخابی هوشمندانه برای ورزشکاران و افرادی است که به رژیم غذایی خود اهمیت می‌دهند.